-
for, at din sunde romkuglemasse på bønner er klar og har en medvirkende, formbar konsistens.
-
Del marcipanen i to jævne portioner. Rul hver portion ud til et aflangt stykke på ca. 10 x 30 cm. Tip: Det er lettest at rulle marcipanen ud imellem to stykker bagepapir, eller ved at dryse lidt flormelis/mandelmel på bordet, så den ikke klistrer.
2. Samling af rullerne
-
Del også romkuglemassen i to lige store portioner, og form hver del til en lang pølse/rulle på ca. 30 cm.
-
Læg en romkugle-rulle midt på