madpigmenter, varmeeksponering og ophobning af vaskemiddel, der sætter sig i træets porøse overflade. Hvis du regelmæssigt rører i tomatsauce, karry, gurkemejeris, chili eller smørret stegepande, opsamler skeen langsomt en plettet, let fedtet hinde, som almindeligt opvaskemiddel ikke fjerner helt.
I mit køkken er de værste syndere gurkemeje, brunet smør og supper, der simrer i en time eller mere. Træskeer absorberer lidt af hvert over tid, især hvis de bliver stående i en gryde eller vaskes hurtigt og lægges fugtigt væk. Den gode nyhed er, at gulning normalt sidder nær overfladen,
