-
frosne bær (f.eks. hindbær, blåbær eller solbær)
Til den sprøde crumble-top:
-
40 g hvedemel
-
40 g sukker
-
30 g koldt smør (skåret i tern)
🥣 Fremgangsmåde
-
Pisk våde ingredienser: Slå de 3 æg ud i en skål, tilsæt salt og de 12 spsk sukker. Pisk godt igennem med et piskeris, indtil sukkeret er opløst. Hæld de 12 spsk mælk og 12 spsk olie i, og rør det sammen.
-
Saml dejen: Tilsæt hvedemel, bagepulver og vaniljesukker til skålen, og pisk dejen glat og uden klumper.
-
Tilsæt bær: Vend bærrene forsigtigt i
