Her får du opskriften på en fantastisk lækker, svampet og sund squashkage, hvor man både kan forkæle den søde tand og få lidt grønt indenbords på samme tid – en ren win-win!
Kagen er helt uden tilsat sukker og fedtstof, og den er sødet naturligt med bløde dadler. Som Lene, der har prøvet den, så fint udtrykker det: ”Det er virkelig den bedste sukkerfri og fedtfri kage, jeg nogensinde har bagt!”
Toppet med et lille lag smeltet, mørk chokolade på toppen er den et kæmpe hit til eftermiddagskaffen eller madpakken.
