Denne slowcooker-risbudding med kanel og rosiner er præcis den slags hyggelig og letfordøjelig dessert, jeg higer efter på kolde nætter i Midtvesten. Du rører bogstaveligt talt én simpel blanding sammen – sødmælk, sukker, kanel, vanilje og rosiner – og hælder den derefter over rå, kortkornede ris i slowcookeren, og går væk.
Et par timer senere har du en varm, cremet, gammeldags risengrød, der smager som noget, din bedstemor måske har lavet, men med en hverdagsvenlig lethed. Den er perfekt til at bruge basisvarer fra køkkenet og får
