-
skåret i tern. (Tip: For en ægte “Cordon Bleu”-oplevelse kan du bruge paneret, stegt kylling og tilføje lidt kalkun- eller skinketern).
-
Grønt: 2,5 dl hakket spinat (valgfrit)
Ostesauce:
-
Smør & Mel: 3 spsk. smør + 2 spsk. hvedemel
-
Aromater: 1 mellemstort gult løg (finthakket) + 2 fed hvidløg (hakket)
-
Væde: 5 dl mælk + 3,5 dl piskefløde
-
Oste: 4,5 dl smuldret blåskimmelost + 3,5 dl revet mozzarella (gem lidt til toppen) + 2,5 dl revet parmesan (gem det meste til toppen)
-
Krydderier: Salt og friskkværnet sort peber
-
Pynt: Frisk
