en dag, at jeg genopdagede en opskrift på en landmandsmorgenmad, som jeg havde skrevet ned og skrabet frem et sted.
Bondens morgenmad, en simpel, men utrolig lækker ret, hvor spejlæg, kartofler og sommetider løg og bacon kombineres for at skabe en ægte smagsoplevelse. Der var noget ved den, der altid havde fascineret mig, men denne gang ville jeg virkelig gerne prøve den – ikke bare for mig selv, men for hele familien. Selvom kartofler og æg næsten er daglige faste varer i vores hus, havde jeg tidligere forsømt denne kombination. Men