-
indeholder ca. 543 kcal.
Myte: Skal chiafrø lægges i blød?
Der hersker en udbredt myte om, at chiafrøenes næringsstoffer kun aktiveres, hvis de lægges i blød i vand inden indtagelse. Dette er forkert.
Den eneste reelle ekstra fordel ved at udbløde chiafrøene på forhånd er, at de svulmer op og dermed giver en endnu hurtigere og større mæthedsfornemmelse, som kan hjælpe med at dæmpe sulten. Du kan dog sagtens spise dem tørre – for eksempel som drys på yoghurt, i smoothies eller i bagværk.
