flødeost og revet ost i. Lad det smelte i suppen i 10-15 minutter med låg på.
Server og nyd
Øs suppen i skåle og top med dine yndlingspynt som avocado, limesaft, frisk koriander eller tortillastrimler.
Tips og variationer
Gør den krydret: Tilsæt hakkede jalapeños eller brug stærk grøn enchiladasauce.
Mælkefri mulighed: Udelad ost og flødeost, eller erstat med mælkefri alternativer.
Tykkere suppe: Mos nogle af bønnerne eller tilsæt ekstra ost.
Tilsæt ris eller quinoa: Rør kogte ris eller quinoa i til sidst for ekstra fylde.
Opbevaring
Køleskab: Opbevares i en
