spissfuld bagepulver
(Brug altid det samme glas til alle målinger, ca. 200 ml).
FORBEDELSE
Æg og sukker: Pisk æggene med sukkeret, indtil der opnås en let og skummende blanding. Dette vil gøre kagen meget saftig.
Flydende ingredienser: Tilføj mælk og olie under omrøring, indtil dejen bliver glat og fløjlsblød.
Tørre ingredienser: Tilsæt majsstivelse, mel og bagepulver lidt efter lidt for at undgå klumper. Blandt forsigtigt.
I formen: Hæld blandingen i en smurt form. Du kan bruge en rund form, en bradepande med hul i midten (donut-form) eller individuelle formene.
Bagning:
