udvundet af rødbeder dækker nu næsten alle sukkerbehov i mange EU-lande.
Rødbeder bør være en del af vores kost. Regelmæssigt indtag hjælper med mange lidelser: det forbedrer synet, fjerner fedt fra leveren og forebygger tyktarmsobstruktion. Flere detaljer findes nedenfor .
Rødbeder fremmer blodcirkulationen og forebygger sygdomme relateret til forhøjet blodtryk. Udover at give vores krop masser af energi, har de også en positiv effekt på hjernen og afslapper sindet (da de er rige på betain og tryptofan). Betaine-stofferne i denne grøntsag er fremragende antioxidanter og antiinflammatoriske midler, der beskytter vores krop
