slowcooker let med smør eller olie for at forhindre, at den klistrer til og gøre rengøringen nemmere.
Fordel de ukogte kortkornede ris jævnt i bunden af slowcookeren i et enkelt lag. Skyl ikke risen – stivelsen gør buddingen cremet.
I en stor skål eller et stort målebæger piskes sødmælk, granuleret sukker, stødt kanel, vaniljeekstrakt, rosiner og salt (hvis det bruges) sammen, indtil sukkeret er næsten opløst, og kanelen er godt fordelt.
Hæld forsigtigt denne blanding af mælk, sukker, kanel, vanilje og rosiner jævnt over de rå ris
