smør og sukker, indtil det er lyst og luftigt.
Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning. Rør citronskal, citronsaft og vaniljeekstrakt i.
I en separat skål piskes mel, bagepulver, bagepulver og salt sammen.
Tilsæt skiftevis de tørre ingredienser og kærnemælk til den våde blanding, start og slut med de tørre ingredienser. Bland, indtil det lige akkurat er blandet.
Vend forsigtigt de hakkede jordbær i.
Hæld dejen i den forberedte form og glat toppen.
Bag i 45-50 minutter, eller indtil en tandstik stukket i midten kommer ren
