Landmandens morgenmad

som jeg engang havde klippet ud af en avis: “Landmandens Morgenmad.” Navnet lød straks for mig som noget varmt og jordnært, noget der lovede varme og hygge.

Jeg havde kigget på ingredienslisten, og det jeg straks kunne lide var, at den ikke bare var ukompliceret, men også alsidig, med ingredienser jeg normalt har derhjemme alligevel. Kartofler, æg, bacon – simple ting alle kender, men som kan skabe noget virkelig vidunderligt, når de kombineres. Så jeg besluttede mig spontant for at prøve den lørdag morgen. Selvfølgelig var jeg lidt nervøs på forhånd