tørre med køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt. Læg dem i et enkelt lag i det forberedte ildfaste fad, og lad der være lidt plads mellem hvert stykke, så saucen kan løbe rundt om dem.
Rå kyllingebryster lægges i et smurt ildfast fad af glas.
I en mellemstor skål piskes den franske eller catalina dressing og abrikosmarmelade sammen, indtil blandingen er glat og helt blandet. Blandingen skal se blank og orange-ravfarvet ud.
Hæld saucen jævnt over kyllingebrystene, og sørg for at hvert stykke er godt dækket. Brug en ske til
