-
eller en lille smule smør
Fremgangsmåde (Trin for trin)
-
Forbered æblet:
-
Vask æblet grundigt (lad evt. skrællen blive på, hvis den er tynd).
-
Riv æblet groft eller fint. Hvis det afgiver meget væske, kan du presse det ganske let mellem hænderne – lad dog lidt saft blive, da det bidrager til pandekagernes svampede tekstur!
-
-
Tilbered dejen:
-
Pisk æg, mælk og evt. sukker sammen i en skål i et par sekunder.
-
Tilsæt mel, bagepulver og kanel. Rør det sammen til en jævn dej. (Dejen skal være let tyk, så den kan lægges
-
