imod drikkepenge (og hvorfor folk protesterer)
Og her har min far – og mange andre – en pointe.
Takeaway inkluderer ikke løbende service. Ingen genopfyldning, ingen bordkontrol, ingen oprydning. Så for mange mennesker føles drikkepenge … uafhængige af det, de modtog.
Der er også træthed i spidsen.
Overalt hvor man går nu – caféer, bagerier, selvbetjeningskiosker – bliver man bedt om at give drikkepenge. Og efter et stykke tid begynder det at føles mindre som påskønnelse og mere som pres.
Så er der servicegebyrer. Nogle steder har allerede gebyrer mærket “service”, “køkkengebyr” eller “driftsgebyr”. Hvis
