Sprød og Cremet Kylling Alfredo Calzone

  • Sværhedsgrad: Nem

Ingredienser

Dej

  • 450 g (1 lbs) pizzadej (hjemmelavet eller færdigkøbt)

  • 1 spsk olivenolie (til pensling)

Cremet Fyld

  • 200 g (ca. 4 dl) tilberedt kyllingebryst (revet eller skåret i tern)

  • 2,5 dl (1 kop) Alfredo-sauce

  • 150 g (ca. 2,5 dl) revet mozzarella

  • 50 g (ca. 1,25 dl) friskrevet parmesan

  • ½ tsk hvidløgspulver

  • ½ tsk tørret italiensk krydderblanding

  • ¼ tsk friskkværnet sort peber

  • ¼ tsk salt (valgfrit)

Pensling og Topping

  • 1 stk æg (pisket sammen med 1 spsk vand til æggeglasur)

  • 1 spsk friskrevet parmesan (valgfrit)

  • ½