- ristet hvidløg eller en knivspids næringsgær.
- Teksturtip: Tør courgetterne grundigt ved at duppe dem, og undgå at tilsætte for meget sauce.
- For et ekstra proteinboost: tilsæt krydret smuldret tofu eller brug en vegansk ost med højere proteinindhold.
- Ostetip: Hvis din veganske mozzarella ikke brunes let, så læg den kort under grillen til sidst.
Ofte stillede spørgsmål
1. Kan jeg tilberede disse mille-feuilles med zucchini på forhånd?
Ja, du kan samle dem flere timer i forvejen, sætte dem i køleskabet og bage dem kort før servering.
2. Hvordan undgår man, at
