🌿 Skøn og nem rabarberkompot med æble og vanilje

  • Som frisk topping på skyr, yoghurt eller havregrød om morgenen.

  • Til lune pandekager, vafler eller som fyld i en klassisk lagkage.

  • Til at lave en nem og lækker rabarbertrifli (hvor du blot lagvis anretter kompotten med knuste makroner og flødeskum eller koldskålcreme).

Kompotten kan holde sig i et par uger på køl, hvis den hældes på skoldede glas.

📋 Opskriftsoversigt

  • Portion: Til ca. 4 personer

  • Forberedelsestid: 10 minutter

  • Tilberedningstid: 10 minutter

  • Samlet tid: 20 minutter

🛒 Ingredienser

  • 2 stk. æbler (skrællet og skåret i små tern)

  • 500 g rabarber (skåret i små