-
citron (rivet skal ca 1 msk, samt ca 2 msk pressad saft)
-
2 msk olivolja (eller 1 msk olja + 1 msk smör)
-
1 tsk salt & 1/2 tsk nymalen svartpeppar
đšâđł Steg-för-steg tillagning
-
Förbered kycklingen: Klappa kycklingbitarna helt torra med hushÄllspapper. Krydda jÀmnt runt om med salt och svartpeppar.
-
Bryn kycklingen: Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna pĂ„ medelhög vĂ€rme. LĂ€gg i kycklingbitarna i ett enda lager. Stek ostört i 3â4 minuter tills undersidan har fĂ„tt en fin gyllene yta. VĂ€nd och stek i ytterligare 3â4 minuter. Lyft över