-
Hævetid: ca. 1 time og 15 minutter i alt
-
Bagetid: 15–20 minutter
-
Type: Klassisk svensk/nordisk bagværk med et twist
🛒 Ingredienser
Dej:
-
3 spsk. naturell yoghurt (rumsvarm)
-
80 g strøsukker
-
1 dl lumsk mælk (ca. 37 °C)
-
25 g frisk gær (eller 1 tsk. tørgær)
-
1 stk. stort æg (rumsvarmt)
-
60 g blødt smør
-
5–6 dl hvedemel
-
1 tsk. vaniljesukker
-
1 nip salt
Fyld:
-
100 g naturell friskost (f.eks. Philadelphia) eller tyk vaniljecreme
-
2–3 stk. æbler (skrællede og finternede)
-
2 spsk. strøsukker eller rørsukker
-
1–2 tsk. malet kanel
Garnering:
