🍏 Verdens nemmeste og sprødeste æbletærte med kanel

  • til et tærtefad på ca. 27 cm i diameter)

  • Forberedelse: 15 minutter

  • Bagetid: ca. 45 minutter

  • Type: Klassisk, rustik æbletærte med havregrynstrus

🛒 Ingredienser

Æblefyld:

  • 600 g æbler (skrællet og skåret i fine skiver – gerne en god blanding af syrlige og søde sorter som f.eks. Filippa eller Boskoop)

  • 40 g sukker

  • 1 tsk. stødt kanel

Sprød topping (dej):

  • 250 g smør (blødt/stuetemperatur)

  • 250 g sukker

  • 150 g hvedemel

  • 100 g havregryn

👨‍🍳 Fremgangsmåde (Trin for trin)

1. Forbered æblerne

  1. Forvarm ovnen på 175°C varmluft.

  2. Skræl æblerne, fjern kernehusene, og