🍝 Cremet Cajun-pasta med kylling, krydret pølse og rejer – en smagseksplosion på 20 minutter

  • g pillede rejer
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 spsk smør
  • ½ rød peberfrugt, revet, valgfrit
  • 3 fed hvidløg, finthakket

Cremet Cajun-sauce

  • 4 dl piskefløde eller madlavningsfløde
  • 1,5-2 spsk. Cajun-krydderi
  • 1,5 dl finriven parmesan
  • 1 kop kyllingebouillon eller pastavand
  • 1 tsk paprikapulver
  • Salt og friskkværnet sort peber
  • Frisk persille til servering

👩‍🍳 Gør dette:

  1. Kog pastaen  i rigeligt saltvand efter anvisningen på pakken, indtil den er al dente. Gem ca. 1 dl pastavand, inden du hælder pastaen fra.
  2. Steg kylling og pølse.  Varm olivenolie og smør op i en stor, dyb