-
-
bevægelser fra bunden og op for at bevare så meget luft i moussen som muligt.
-
-
Fordel i glas:
-
Fordel den luftige mousse i 4 små glas eller ramekiner.
-
-
Servering eller hviletid:
-
Moussen kan spises med det samme, hvis du elsker en meget let og luftig konsistens.
-
Ønsker du en fastere og mere smeltende mundfølelse, kan du stille glassene på køleskøb i 1 til 2 timer.
-
-
Pynt og nyd:
-
Pynt eventuelt med lidt frisk frugt, chokoladespåner eller et drys kakao inden servering. Bon appétit!
-
