🍸 Alkoholfri Negroni: Kompleks, bitter og helt uden dyre specialvarer

🛒 Ingredienser

  • 1 stk. mellemstor appelsin (navleappelsin)

  • 10 stk. hibiscus-tebreve (f.eks. Celestial Seasonings Red Zinger)

  • 1 spsk. hele sorte peberkorn

  • 1 spsk. hele nelliker

  • ½ kop sukker

  • 2 dåser (à 350 ml) tonicvand

  • 1 kop usødet grapefrugtjuice

  • Is til servering

  • Appelsinbåde til pynt

👨‍🍳 Fremgangsmåde (Trin for trin)

Trin 1: Lav den smagfulde te-sirup

  1. Brug en grøntsagsskræller til at skrælle skallen af appelsinen (undgå så vidt muligt det hvide, bitre lag).

  2. Kom appelsinskallen, teposerne, peberkornene, nellikerne og 2 kopper vand i en lille gryde.

  3. Bring det i kog ved høj varme.