🔴 Søde og syrlige syltede rødbeder – en hjemmelavet lækkerbisken fyldt med smag!

1. indtil sukkeret er helt opløst.

2. Pak glassene: Fordel de skivede rødbeder i rene, steriliserede glas (tilsæt evt. ekstra løg eller hvidløg her, hvis du ønsker det).

3. Tilsæt lage: Hæld den varme lage over rødbederne, og sørg for at efterlade ca. 1,2 cm tomrum (luft) i toppen af glasset.

4. Forsegl og afkøl: Luk glassene tæt, lad dem køle helt af ved stuetemperatur, og opbevar dem derefter på køl.

5. Vent og nyd: De smager absolut bedst, når de har fået lov at trække i 24-48 timer.

Velbekomme!