-
ca. 5 minutter. Lad dem køle let af.
3. Blendning til pistaciesmør
-
Kom pistacienødderne i en foodprocessor, og kør dem i ca. 10-20 minutter.
-
Først hakkes de fint, så bliver massen tung og klumpet, og til sidst bryder nødderne sammen og frigiver deres olie, så det bliver flydende. Husk at stoppe maskinen og skrabe massen ned fra siderne undervejs.
4. Samling af cremen
-
Når nødderne har afgivet olie, tilsættes den neutrale olie og saltet (samt evt. sødmælk, hvis du bruger det).
-
Mens foodprocessoren kører, hældes den smeltede hvide chokolade i
