-
parmesan- og smørblandingen.
-
Tryk dem forsigtigt, men bestemt ned, sĂĄ osten bider sig fast i potatisfladen.
-
Pensl gerne skindet på toppen med et lille dryp smør/olie og en nypa salt.
5. Bagning
-
Bag midt i ugnen i ca. 35–45 minutter (afhængigt af størrelsen). De er færdige, når de er helt møre indeni, og ostebunden har fået en dyb, gyllenbrun og sprød kanten.
6. Hviletid og servering
-
Lad dem hvile i 5 minutter, før du forsigtigt løsner dem med en stekspade.
-
Servér de krispiga parmesanpotatisar rykende varme!
Velbekomme!