🫕 Rustik langtidsstegt oksesteg med hvidløg og urter: Mør perfektion, der smelter på tungen

1. godt rundt, og sørg for at skrabe de gode, brune smagsrester op fra bunden af gryden!

4. Langtidsbagning (Slow-cooking)

1. Læg kødet tilbage i gryden ned blandt grøntsagerne og saucen.

2. Læg låg på, og vælg din foretrukne metode:

   • Ovnmetode: Sæt gryden i ovnen ved 160 °C i 3 til 4 timer.

   • Slowcooker-metode: Hæld det hele i en slowcooker, og lad det køre på LOW i 8 timer.

3. Kødet er færdigt, når det er så mørt, at det let falder fra hinanden med en gaffel.

🍽️ Serveringsforslag og variationer

Servér steken rygende varm