Ingredienser
Til den sprøde kylling
* 2 udbenede kyllingebryster, skåret i strimler
* 2,5 dl kærnemælk
* 1 tsk hvidløgspulver
* 1 tsk paprika
* Salt og sort peber efter smag
* 2,5 dl hvedemel
* 1,5 dl majsstivelse
* Olie til stegning
Til salaten
* 1 hoved romainesalat, hakket
* 2,5 dl cherrytomater, halverede
* 1 agurk, skåret i skiver
* 1,5 dl rødløg, tyndt skåret
* 1 avocado, skåret i skiver
* 1,5 dl revet cheddarost
* Croutoner (valgfrit)
Til den cremede urtedressing
* 1,5 dl mayonnaise
* 2,5 dl cremefraiche
* 2 spsk mælk
* 1 spsk citronsaft
*
