sukkerede bær, inden du tilsætter toppingen. Hvis du foretrækker en lidt mere kageagtig topping, rør 1 tsk bagepulver og en knivspids salt i melet, inden du tilsætter det smeltede smør; dette vil give dejen lidt mere løft.
Du kan også bytte halvdelen af jordbærrene ud med andre frosne bær, såsom blåbær eller hindbær, men hold den samlede mængde på ca. 900 ml, så kagen koger ordentligt. For en mindre sød dessert, reducer sukkeret til 1,25 dl og server med sødet flødeskum.
Tips til fødevaresikkerhed: Start altid med kommercielt frossen
