nemmere at hælde pæne portioner ud med ske.
Server skomageriet varmt, fordelt i skåle med rigeligt jordbærsirup og topping i hver portion. Tilføj is eller flødeskum, hvis du vil, og nyd den enkle, vintage-smag.
Variationer og tips
Hvis dine jordbær er meget syrlige, kan du tilsætte en ekstra 1/4 kop sukker over bærrene eller røre 1 tsk vaniljeekstrakt i det smeltede smør, før du blander det med melet for en mere gammeldags bageri-aroma.
For et strejf af midtvestlig potluck-smag, drys 1/2 tsk stødt kanel eller muskatnød over de