Leveren er kroppens næststørste organ og spiller en helt central rolle i stofskiftet. Den nedbryder fedtstoffer, renser blodet for affaldsstoffer og hjælper med at regulere blodsukkerniveauet. En af de mest udbredte leversygdomme på verdensplan er fettlever (hepatisk steatose).

Hvad er fettlever (Hepatisk Steatose)?

Fettlever er en samlet betegnelse for en tilstand, hvor der ophobes unormalt meget fedt i leverens celler. Det er helt normalt at have en lille smule fedt i leveren, men hvis fedtmængden udgør mere end 5 til 10 procent af leverens samlede vægt, karakteriseres det som en