Det kan være en sand udfordring at finde en alkoholfri version af den klassiske Negroni, der rent faktisk indfanger de komplekse, voksne smagsnoter, uden at man behøver at investere i en masse dyre, alkoholfrie spiritusflasker.
Denne opskrift knækker koden ved hjælp af en helt almindelig ingrediens fra spisekammeret: hibiscus-te. Den byder på grapefrugtjuice for den klassiske bitterhed, te for blomster- og tanninnoter, lidt sukker for sødme og sorte peberkorn for den helt rigtige, subtile prikken på tungen.
📋 Opskriftsoversigt
-
Udbytte: 6 til 8 drinks (til kanden)
-
Type: Sofistikeret alkoholfri cocktail / mocktail
