Dadler er en fast bestanddel af det mellemøstlige køkken og mange middelhavslande. De er søde frugter, der sandsynligvis var blandt de første, der blev dyrket af mennesker. Der findes omkring 40 sorter, og de tilbyder fantastiske sundhedsmæssige fordele: her er de vigtigste fordele ved dadler .
Dadler er rige på jern, kalium, protein, kostfibre, calcium, vitamin A, C og B-kompleks. De indeholder betydelige mængder kobber, magnesium, mangan, selen og zink og har antivirale, antiinflammatoriske og antihæmoragiske egenskaber.
Fordøjelse . Da dadler er rige på fibre, forbedrer de fordøjelsen og regulerer kolesterolniveauet. De
