Cremet kylling med hvidløgssmør
Denne opskrift er perfekt til at håndtere måltider, fordi den føles overdådig, men faktisk er ret simpel og fokuserer på hele ingredienser.
Ingredienser
1,5 lbs kyllingebryst (skåret i koteletter) eller udbenede lår
2 spsk olivenolie
3 spsk smør (delt)
6 fed hvidløg (hakket)
1 kop kyllingebouillon (lavnatrium)
1 kop piskefløde (eller fuldfed kokosmælk til en mælkefri version)
½ kop parmesanost (revet)
1 tsk italiensk krydderi (eller en blanding af tørret oregano og timian)
Salt og sort peber efter smag
Frisk persille (hakket, til pynt)
