Stegte løgringe passer godt til næsten enhver ret, og dem, der er overtrukket med mel og stegt i olie, kan tilføje ekstra smag.
INGREDIENSER:
3 store rødløg
3 spiseskefulde mel
olie
kun
FORBEREDELSE:
Skræl løget, skær det derefter i ringe (ca. en centimeter tykke, derefter i ringe) og rul dem i mel (med lidt timian og peber). Steg dem i varm olie. Tilsæt så mange løgringe, som olien dækker panden. Du kan vende dem under stegning, men vær forsigtig, de er skrøbelige. Når de er stegt, krydr med salt og server.
