Der er et gammelt ordsprog, der siger, at sundhed starter i maven. En sund fordøjelse er afgørende for vores samlede velbefindende, og her kan krydderurten salvie være en fin, naturlig medspiller. Salvie har i århundreder været brugt i både køkkenet og folkemedicinen til at lindre milde fordøjelsesgener.

Hvordan påvirker salvie maven og tarmene?

Salvie indeholder æteriske olier, antioxidanter og stoffer med milde antiinflammatoriske egenskaber. I relation til fordøjelsen fremhæves salvie ofte for at kunne:

• Lindre oppustethed: Hjælper med at dæmpe luft i maven og ubehag efter tunge måltider.

• Støtte fordøjelsesenzymere: