-
mørke chokoladeknapper (eller grofthakket chokolade)
-
Riv af 1 usprøjtet appelsin (efter smag)
Fremgangsmåde
-
Rør væsken sammen: Pisk æg, tørgær, lunken mælk, sukker og olie sammen i en stor skål, indtil sukkeret og gæren er opløst.
-
Saml dejen (Uden æltning): Tilsæt hvedemel, salt og revet appelsinskal. Rør det hele sammen med en stor ske eller dejskraber, indtil du har en klistret, fugtig og ensartet dej.
-
Vend chokoladen i: Rør chokoladestykkerne forsigtigt ind i dejen, så de er jævnt fordelt.
-
Form bollerne: Brug en stor olieret eller våd ske til at sætte
