21 °C eller meget fugtigt
Du bor i et varmt klima eller under sommerhedebølger
⚠️ Tegn på, at smør er blevet dårligt:
Sur eller “ubehagelig” lugt
Gul eller brun misfarvning
Bitter eller sæbeagtig smag
Slimet tekstur
Sådan opbevarer du smør sikkert på køkkenbordet
se fortsættelse på næste side
Sådan opbevarer du smør sikkert på køkkenbordet
Brug en smørkrukke (fransk smøropbevaring) eller en overdækket smørskål:
En smørkrukke bruger vand til at skabe en lufttæt forsegling, der holder ilt ude.
En overdækket skål beskytter mod lys og forurenende stoffer.
Opbevar den
