prøve igen for at få flere gange. Siden da har jeg justeret opskriften flere gange, indtil jeg nåede frem til præcis denne version.
Det jeg især godt kan lide er, at salaten kan tilberedes på forhånd. Den fortsætter med at udvikle sine smagsoplevelser i køleskabet og smager endnu mere aromatisk dagen efter. Derfor tilbereder jeg den ofte aftenen før.
Ingredienser:
500 g kogt kyllingebryst,
2 stilke selleri
, 1 lille rødløg
, 2 hårdkogte æg (valgfrit),
2 spsk frisk persille.
Til dressingen:
150 g mayonnaise,
1 tsk Dijon-sennep
, 1 tsk citronsaft ,
½
