Cremet kyllingesalat, hjemmelavet – hurtig at lave, vidunderlig smagfuld og perfekt til enhver lejlighed

tsk hvidløgspulver,
salt,
friskkværnet peber.

Valgfri:

1 tsk honning,
lidt purløg
, hakkede valnødder eller mandler.
Tilberedning

Først skærer jeg det stegte kyllingebryst i små tern eller river det i fine stykker med to gafler. På den måde vil det kombineres særligt godt med den cremede dressing senere.

Sellerien vaskes grundigt og skæres i små tern. Den vil senere give den typiske friske sprødhed. Dernæst hakker jeg rødløget så fint som muligt, så det giver salaten en behagelig smag uden at blive for kraftigt.

Tilsæt eventuelt to hårdkogte æg, skåret i