form, men det er smagen, der virkelig gør forskellen. De har en mild sødme og en skøn konsistens, som næsten smelter på tungen.
Et let lag flormelis på overfladen giver dem deres karakteristiske, sneklædte udseende og gør dem ekstra indbydende.
Nemme at lave derhjemme
En af fordelene ved disse småkager er, at de ikke kræver avancerede teknikker. Dejen blandes sammen, formes til små kugler eller portioner og placeres på en bageplade med bagepapir.
Under bagningen får småkagerne deres fine struktur og en let gylden kant. Det er vigtigt ikke at
