yoghurt for ekstra fylde)
150 ml piskefløde
1 brev instant cappuccino-pulver (eller 2–3 spsk)
1 brev vaniljesukker (eller 1 tsk vaniljeekstrakt)
3 tsk sukker (eller efter smag)
Til pynt: Lidt kakaopulver eller revet mørk chokolade
Fremgangsmåde (Trin for trin):
Rør cremen sammen: Kom mascarpone, yoghurt naturel, cappuccino-pulver, vaniljesukker og sukker i en røreskål. Pisk det hele godt igennem med en håndmixer, indtil blandingen er helt glat og jævn.
Pisk fløden: Pisk piskefløden til en fast skum i en anden skål.
Vend fløden i: Vend den piskede fløde forsigtigt i kaffe-
