særligt interessant, er hvor mange diskussioner der drejer sig om de to sider af folien. Spørg ti personer, og du får ofte ti forskellige svar. Nogle sværger på, at kun én specifik side skal vende udad. Andre siger, at det slet ikke betyder noget. Samtaler som disse demonstrerer tydeligt, hvor stædige køkkenmyter kan være i mange år.
For mig var den største erkendelse faktisk noget helt andet. Det var ikke den blanke eller matte overflade, der ændrede min daglige køkkenrutine, men snarere det faktum, at jeg er blevet mere opmærksom
