at blive møre, men ikke være helt færdige.
Hæld vandet fra og lad kartoflerne dampe grundigt.
Smelt smørret og bland det med olivenolie, hvidløg, paprika, salt og sort peber.
Kom kartoflerne i et ildfast fad og hæld smørblandingen over dem. Vend dem, så alle kartoflerne er dækket.
Steg dem midt i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil de har en flot gylden farve.
De små ting, der gør en stor forskel
Drys med dild og persille lige efter kartoflerne kommer ud af ovnen. De friske krydderurter tilføjer en frisk smag,
