Disse æblemuffins er nemme at bage og har en dejlig blød tekstur med små æblestykker i dejen. Ovenpå kan du tilføje ekstra æbleskiver og lidt flormelis for et simpelt, men virkelig flot resultat.
Ingredienser
- 2 æg
- 2 dl granuleret sukker
- 100 g smeltet smør
- 1,5 dl mælk
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 tsk kanel
- 2 æbler
- 1 knivspids salt
- Flormelis til servering
Gør dette:
Forvarm ovnen til 200 grader og placer muffinformene i en muffinbageplade.
Pisk æg og sukker lyst og luftigt. Rør smeltet
