Er det sikkert at vaske og genbruge Ziploc-poser?

samme hensyn til fødevaresikkerhed gælder.

En frysepose, der indeholdt frossent brød eller grøntsager, er meget anderledes end en, der indeholdt råt kød.

Og husk at frysning ikke gør en forkert rengjort pose sikker. Kolde temperaturer hæmmer mikrobiel vækst, men steriliserer ikke magisk forurenet plastik.

Gør vask posen helt steril?

Ingen.

Almindelig vask fjerner madrester og reducerer kontaminering, men det er ikke det samme som sterilisering.

Derfor er den sikreste tilgang at være selektiv med hensyn til, hvilke poser du genbruger i første omgang.

Hvis du er usikker på, om en