forsøg:
Jeg bruger meget kold mælk og meget kold fløde til fløden. Det gør den meget nemmere at piske.
Hvilke frugter passer godt til det?
Mandariner er den klassiske mulighed for mig.
Den lette syrlighed passer perfekt til den søde Fanta-base og vaniljecremen.
Men ferskner smager også rigtig godt.
Om sommeren kan du endda prøve kagen med friske jordbær. Jeg ville dog kun tilsætte dem kort før servering, da de kan afgive væske med tiden.
Dem, der slet ikke kan lide frugt, kan bare udelade det.
Så får du en